漳州大酒店力荐清凉美味 麦香黄鱼凉瓜青
我要评论炎炎夏日，漳州能否来几道清淡之余又能挑起食欲的大酒店力鱼肉菜，有鱼有肉又有菜，荐清下饭之余还营养十足，凉美品完之后还能爽口又爽心？味麦
今天，就让漳州大酒店一品佳肴餐厅的香黄厨师长陈海成露一手，把他潜心研制出的鱼凉三道夏日清凉风味菜统统拿出来，与您分享吧。瓜青
1、漳州麦香黄鱼凉瓜青
主料：长江黄花鱼1条（1.5斤）、大酒店力有机凉瓜、荐清燕麦、凉美黄粟米、味麦瑶柱（干贝）
做法：先用十三种调料腌制好黄花鱼，香黄再蒸熟；把凉瓜青煮熟垫底，鱼凉再将燕麦、黄粟米、干贝等辅料勾芡淋在黄花鱼上面。
推荐理由：经过腌制再蒸熟，黄花鱼的鲜味由内而外地散发出来，没有鲜鱼的腥味，而是鱼香弥漫，夹一块放入口中，你就会发现它的肉质鲜嫩无比，绝对能带给你不一样的惊喜。再配上凉瓜，瑶柱（干贝），鲜味更浓，而燕麦又能增加口感，这一道菜，绝对是一款清热解毒、养血养气的时令消暑好菜。
2、蜜椒子姜雪花牛肉
主料：雪花牛肉、日本紫心番薯、鲜嫩子姜、蜜桃、菠萝
做法：将腌好的子姜加雪花牛肉、哈密瓜一起炒熟，放到盘里。把日本紫心番薯、彩椒煮熟，绕主料边上放（造型上增色，食用时增味不少）。
推荐理由：与子姜混合炒过的牛肉略带姜的清香，另有哈密瓜的甜味，入口的牛肉香甜嫩滑，搭配腌制过又过油的子姜，酸甜爽口，紫薯外脆内软，是一道夏季清凉开胃菜，值得一试。
3、鲍汁黑豚肚
主料：美国黑豚猪肚
做法：用鲍汁直接把黑豚肚焖熟；然后，把淮山、小堂菜煮熟，放置在盘边。
推荐理由：选用的是猪肚顶部最爽口富有弹性的部分，焖过鲍汁的猪肚肉质绵软，鲍鱼香味渗透进猪肚中，嚼上一口，你会惊艳于猪肚也可以有此种风情别味，再搭配绿色健康的淮山吸汁，回味无穷！
责任编辑：hdwmn_shj相关文章
他曾是大学食堂的厨师，但是除了做菜外，他还有一项“爱好”，就是偷车。大到名贵烟酒、小到一卷手纸，盗窃汽车后备箱成瘾的王某某每次作案时，不计较所盗物品的价值，他追求的仅仅是作案时的那种刺激，可惜“享受”2026-08-30
《最终幻想7：重生》成Switch 2容量最大游戏 容量超102GB
《最终幻想7：重生》即将于6月3日登陆Xbox Series和Switch 2平台，在Switch2上，SE这款RPG游戏甚至还未发售就已经打破了记录。据悉，《最终幻想7：重生》Switch 2版容量2026-08-30
Ready除了探探之外还有什么好用的社交软件吗，相信很多人都知道探探，也有不少人都玩过探探，现在社交软件 非常的多，不少人想知道除了探探之外，还有什么社交软件，下面跟着小编一起来看看吧，希望此文章能帮2026-08-30
对面五条狗？男人的快乐就是这么简单，当一款回合游戏有了仙府...
进入叶子猪蜀境传说专区，查看游戏资讯攻略>>>点击下载蜀境传说，畅玩不一样的回合制网游>>>都说男人的快乐很简单，“空调、冰阔落、开黑房”足2026-08-30
公元1363年，元末乱世烽烟四起，一场载入史册的守城战役在赣江之畔的洪都城今江西南昌）爆发。面对陈友谅率领的60万大军，朱元璋之侄朱文正以2万守军死守85天，创造了中国军事史上以少胜多的经典战例。这场2026-08-30
Ready网易云音乐2021年年度歌单在哪里？网易云音乐2021年年度歌单怎么生成？网易云音乐软件中每年都会有年度歌单，很多人今年没有收到，那么我们应该在哪里查看呢，下面跟着小编一起来看看吧。网易云音2026-08-30
最新评论